居酒屋・地球屋が贈る「経営者バンザイ」

2007/2/22
今日は６月１日だ。船の中ももう皆慣れてきて
「おはよ～う」「どう元気？」「今日はなにする」
などの声が聞こえてくるようになってきた。

船に乗る前に啓子と（奥さん）
魚料理はでても刺身はでないよね、って話してた。

ととととところが、今日の夕食のときの献立を見て…
　　　　　　　　　ビックリ！！

和食の会席料理がビッシリ、テーブルに並べられていた。
食前酒　　　梅酒
お造り　　　鮪、鰹　蛸、妻一色
焼き物　　　すずき塩焼き、花酢蓮根
煮物　　　　鴨ロース、芋万頭、花人参、春菊
酢の物　　　鯖、烏賊、大根、赤とさか、青とさか、黄身酢
食事　　　　白飯
お椀　　　　清汁　麩、キノコ、絹サヤ
水菓子　　　おはぎ
飲み物　　　日本茶

どうだ～～～～～～～～～～
スッゲェ～だろう

日本を出て１０日目、このタイミングで
会席を出してくるなんて、この船の料理長「市村氏」もやるもんだ。

となりのテーブルの御年配の男女も大はしゃぎ
でも残念なことに夕食では、ビールやワインはオーダー出来ても
日本酒や焼酎はない…でも！俺は持ってきたんだ（＾＾；
そして、俺たちのテーブルには焼酎が！！アハハハハハハハ
テーブルの担当のウクライナ人にチップをやって
毎夕食時に焼酎を出してもらってるんだ。

満足してレストランをでて、焼酎のパックをかかえて
デッキにでてまた海風にあたりながら
また一杯やったのは、いうまでもない。