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2002/8/4
さあ～今夜は一年前に来たタイ料理店へ！！
あっ…いた！いた！
あの愛嬌のイイ ウエイトレスの人が
「覚えていますか？ちょうど一年前に来たことが有るんだけど！？」
『あ～覚えているよ、あの変な日本人！！』
「アハハハハハ…」
勿論会話は英語！！
まずここから始まった食事会
ここは料理が美味いし、まずタイ料理店としては
本物の料理を出していると思う。
タイに行った俺としては満足いくレストランだ
前回去年のちょうど５月に来たから本当に一年ぶり
店も相変わらず繁盛していた。
ここに来ている客はそれこそ世界各国から
色々な人たちが楽しみに来ている。
しかし俺としては
「まず、シンガー・ビール」
すると皆も「俺も」「私も」と
さあ料理だ（＾＾）
「
2008/8/20
タイには５回位行った事がある。
しかしここのタイ料理店の味は本場にも負けない。
まず、「ケーン・クン」これは海老などを中心にぶつ切りにした
野菜など大きな具の入ったグリーン・カレイ。
ココナッツミルクが使われ、コクがあって辛いなかにもマイルドな味わいで
日本の鍋みたいなもの。
次は「トムヤンクン」もうこれは泣く子も黙る、タイ料理の名調子。アハハハハ
これは世界三大スープのひとつ。辛いがレモングラスとマナオ香りが爽やか。
次はご飯、「カオ・オーブ・サパロット」早く言えばパイナップルご飯。
パイナップルを半分に切ってくり抜き、ピラフを詰めたもの、
パイナップルの甘い香りが食欲を増すんだ！！！
そして「ガイ・ヤーン」タイ版焼き鳥で、カレーにも使われるターメリック
がタップリ使われて食欲をそそる～（＾＾
皆もそれがイイ～と俺の注文に賛成
さあ！喰うぞォ～～～～～～～～～～～
でも明日は、ダイビング…あんまり飲まないように…ねっ。